一到晚上，热闹非凡。冬天里，吃了麻辣的火锅让浑身都暖和，尤其是大伙一起围着火锅的热闹气氛，更是让整个冬天都升温一样。医生提醒大家在家自己煮火锅，清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，要保证所选菜料必须新鲜、干净、卫生。

　　食用煮熟食物固然重要，但是吃火锅，切记不要立即将捞起的食物送入口中，因为这样容易损伤口腔，食道，胃黏膜等器官。太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，更好先放在小碟晾凉后再吃。

　　胃病其实是个非常笼统的称呼，我们常说的胃病包括慢性胃炎、消化性溃疡、消化性胃溃疡、胃癌、功能性消化不良等多种疾病，这些疾病虽然症状不一定相同，却在很大程度上有着共同的诱因——生活方式，所以养胃要从平时的健康饮食上开始。

　　含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。另外，不少人喜欢吃油腻、辛辣的食物暖身，但过于油腻、辛辣的食物会刺激胃黏膜，食入过多易导致急性胃炎。喜欢吃火锅但吃得太频繁的话，高脂肪、高热量的食物摄入过多，也会引起胃黏膜损伤，造成胃肠道功能紊乱。

　　南昌丰益胃肠专科医院治疗胃肠疾病采取的是智能胶囊消化道内镜系统(医用无线内镜)胶囊内镜类似普通胶囊大小，外表光滑，易于吞咽，吞服后借助胃肠蠕动通过食管、胃到达小肠，以至少每秒4张的速度拍摄图像，在检查确诊病情后患者并结合生物免疫平衡疗法(中西药)结合治疗病情，在疗程中恢复正常后再加上饮食注意很快是可以得到正常饮食的情况的。